- панированное филе
- breaded fillet
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
тонкатцу — обжаренное панированное филе свинины, порезанное на кусочки, подается с соусом тонкатцу * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Тонкатцу Тонкатцу обжаренное панированное филе свинины, нарезанное на кусочки, подается с… … Кулинарный словарь
Хране́ние пищевы́х проду́ктов — Правильное хранение позволяет сберечь пищевую и биологическую ценность пищевых продуктов, предохраняет их от порчи, имеет большое значение для профилактики пищевых отравлений бактериальной природы. Микроорганизмы, вызывающие эти отравления, могут … Медицинская энциклопедия
Хранение пищевых продуктов — Хранение пищевых продуктов. Правильное хранение позволяет сберечь пищевую и биологическую ценность пищевых продуктов, предохраняет их от порчи, имеет большое значение для профилактики пищевых отравлений бактериальной природы. Микроорганизмы,… … Первая медицинская помощь - популярная энциклопедия